クラススケジュールのご紹介｜タイ教育・文化センター(ThaiTEC)、タイ語教室・タイ料理教室・カービング教室

CLASS SCHEDULE
クラススケジュール

2026年のスケジュール

2月21日 (土) 13:00 - 16:30

【タイの地方料理クラス】

青いジャックフルーツのスープ
- 青いジャックフルーツのスープ（ゲーン・カヌン）
  แกงขนุน
  未熟のジャックフルーツをやわらかく煮込んだ北タイの家庭料理。
- 北タイ風ラープ（ラープ・ヌア）
  ลาบเหนือ
  東北地方のサラダとして知られている「ラープ」ですが、北のラープはさまざまな香辛料が入るためスパイシーで、コクがあります。東北のものとは、また一味違ったおいしさを楽しめる一品です。
青いジャックフルーツのスープ（ゲーン・カヌン）
แกงขนุน

北タイ風ラープ（ラープ・ヌア）
ลาบเหนือ

詳細を見る

すぐにお申し込み
2月28日 (土) 13:00 - 16:00

【ワンプレートタイ料理クラス】

ライスヌードルのカニ焼きそば
- ライスヌードルのカニ焼きそば（センチャン・パット・プー）
  เส้นจันทร์ผัดปู
  タイのチャンタブリー県名物のライスヌードルをワタリガニと一緒に甘辛く炒めます。
- カノム・ルームグルーン・ラーワー
  ขนมลืมกลืนลาวา
  緑豆粉を使ったやわらかくもちもちした食感のスイーツ。パンダンリーフが香る、名前の通り「飲み込むのを忘れるほど美味しい」タイ伝統菓子です。中にはココナッツクリームの塩味が甘さを引き立て、とろりとした濃厚な甘みとコクがあり、口の中でなめらかにとろけるのが特徴です。一口食べると、まるで溶け出すような「ラーワー（溶岩）」のような食感が楽しめます。
ライスヌードルのカニ焼きそば（センチャン・パット・プー）
เส้นจันทร์ผัดปู

カノム・ルームグルーン・ラーワー
ขนมลืมกลืนลาวา

詳細を見る

すぐにお申し込み