タイ教育・文化センター

タイ料理に関することならThaiTECへ!あらゆるご要望にお応えします。

定番タイ料理クラス

初めて参加される方、お料理初心者の方におすすめのクラスです。

タイ料理基本コース

タイ王国スアンドゥシット大学の日本校である当センターにてプロの技術を学べます。

ワンプレートタイ料理クラス

タイの屋台やレストランで食べられる麺類やごはん類のプレート料理とドリンクを学習するクラスです。

ナムプリッククラス

このクラスでは実際にナムプリック作りを学習し、それを使ってカレーまたはスープのレシピを学習します。

当センターのタイ料理教室は、とびきり優秀なタイ人講師が自慢!

タイ教育・文化センター(ThaiTEC)のタイ料理教室で、本場のタイ料理を学びませんか?

当センターはタイの由緒あるスアンドゥシット大学の日本校として大学より講師を招き、授業を行っております。 スアンドゥシット大学唯一の日本校である当センターで本格的なタイ料理を学びませんか? タイ料理の複雑な味の決め手、材料の扱い方をはじめ、日本人が知らずにいるタイ料理のテクニックを伝授いたします。 タイの食文化や料理の背景・歴史などのお話を盛り込みながら楽しく、美味しくタイ料理を作りましょう。 本場の味をしっかりと学べるタイ料理教室です。

クラススケジュール クラススケジュール
【タイ料理を世界市場に-Thai Cuisine to Global Market】

人気のタイ料理1品を学ぶ 「定番タイ料理クラス」 初めての方にもおすすめのクラスです

「ワンプレートタイ料理クラス」

タイの屋台やレストランで 食べられる麺類やごはん類のプレート料理とドリンクを学習するクラスです。

「ナムプリッククラス」

「ナムプリック」とは、唐辛子を主な材料に、ハーブや調味料を細かくつぶしてペースト状にしたものです。 火を通してカレーやスープにしたり、ディップのようにそのまま野菜などにつけていただくものもあります。このクラスでは実際にナムプリック作りを学習し、それを使ってカレーまたはスープのレシピを学習します。

「タイの地方料理クラス」

タイ国内でも、北や南、東北地方と風土にあった様々な地方料理があります。 日本ではなかなか食べる機会のない地方料理を学んでみませんか? タイ料理の奥深さを知ることのできるクラスです。

「先生のオススメタイ料理クラス」

ごはんのおかずだけにとどまらず、軽食やお酒のあて、お菓子、めずらしい料理など、 さまざまなジャンルから、先生がおすすめする料理を学習するクラスです。

【 お願い 】
おかげさまで満席になるクラスもあり、場合によっては「キャンセル待ち」をご希望なさる方もいらっしゃいます。
より多くの皆様にスムーズにお申し込み・ご受講いただくため、ご予約完了後のキャンセルはご遠慮くださいますよう、ご協力をお願いいたします。  

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タイ語教室/タイ料理教室/カービング教室